STEP1、备好食材

STEP2、胡萝卜蒜切片

STEP3、黑木耳提前泡发，洗净备用

STEP4、葱切段，腐竹提前4---6小时冷水泡软，图中是提前泡好了的，切成段备用

STEP5、热锅中放油，油热放入蒜片炒香

STEP6、放入胡萝卜煸炒

STEP7、然后放入木耳煸炒

STEP8、放入腐竹段炒香

STEP9、再放入生抽鸡精和盐

STEP10、最后放入葱段翻炒均匀即可