配料表：
详细做法：
STEP1、把菜洗净切好备用
STEP2、先把腊肉卤肉放锅里炒哈，逼点油出来，起锅放一边
STEP3、锅里倒油，加姜片蒜片豆瓣翻炒
STEP4、加蒜苗头继续炒，炒个一两分钟
STEP5、加豆腐干和蒜苗叶加酱油，糖少许调味，最后把肉倒进去炒匀
STEP6、装盘，完成啦
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