热菜家常菜
梅菜豆干炒苦瓜「素食」
配料表：
- 梅干菜 （少许）
- 苦瓜 （1根）
- 熏豆干 （5块）
- 耗油 （适量）
- 生抽 （少许）
- 盐 （少许）
- 糖 （少许）
- 大蒜 （5瓣）
详细做法：
STEP2、建议买熏豆干，味道与梅干菜更搭调
STEP3、把苦瓜和豆干分别切丁待用
STEP4、抓一小撮梅干菜用温水浸泡十分钟
STEP5、大蒜切粒，梅干菜控干水份
STEP6、热锅凉油下入蒜粒和梅干菜，慢慢炒出香味
STEP7、放入豆干和苦瓜丁，充分煸炒
STEP8、加入适量耗油和少许生抽提味
STEP9、翻炒熟透，加入少许盐和糖调味
STEP10、即可出锅！
家常菜做法
- 107/21家常菜做法，糖醋大虾的家常做法7种
- 203/19给宝宝的辅食－大馅馄饨
- 304/02美食菜谱：火鸡的做法家庭做法40个
- 405/02菜谱大全家常菜鸡蛋蒸的家常做法38种做法
- 503/19年夜饭大菜，东北鱼
- 603/19日式山药烧