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热菜家常菜

炒豆腐皮

2022-03-19 10:41:07豆腐豆腐皮炒豆腐炒豆炒豆腐皮腐皮

1.因为有豆瓣酱，盐可以加少一点2.为了味道更均匀，可以用筷子翻炒

配料表：

豆腐皮（2张）
青椒（1个）
红椒（1个）
油（适量）
盐（少量）
豆瓣酱（一勺）
老抽（适量）
生抽（适量）
葱
姜

详细做法：

STEP1、豆腐皮切成条、辣椒切成丝

炒豆腐皮

STEP2、油热，加葱和姜爆香，加豆瓣酱

STEP3、加辣椒翻炒

STEP4、加豆腐皮翻炒，加老抽上色

STEP5、加生抽，豆腐皮炒熟，加盐出锅

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