配料表：
详细做法：
STEP1、1、将大蒜切成蒜末，青椒，红椒切成小丁，放入碗里，放老抽，生抽，盐，白糖2、肉切起，放油里炒一下（肉丝腌下炒口感会更好）
STEP2、老豆腐切小块，放油里煎至两面金黄
STEP3、放入刚炒好的肉丝，在翻炒下
STEP4、放入刚准备的调料，加点水没过豆腐，中小火慢慢煮，煮到留点汤汁
STEP5、最后出锅
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