STEP1、芦笋洗净，切好

STEP2、锅里放入水，加一点油和盐，水开后放入芦笋灼至5成熟

STEP3、胡萝卜切片，用灼芦笋的水也灼一下，我喜欢吃软一点的胡萝卜，无所谓的话，这步骤可省略

STEP4、锅里放入山茶油，放入灼好的胡萝卜和芦笋，加入黑胡椒碎粒和少许盐，翻炒至熟

STEP5、盛出装盘