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天麻炖老鸽

2022-03-19 10:41:07

广式汤水一定是要最后放盐

配料表:

  • 鸽子一只 (500克)
  • 新鲜天麻 (200克)
  • 葱白 (一段)
  • 枸杞 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、这个是云南昭通小草坝(世界天麻之乡)新鲜天麻,大家如果在当地市场买不到,可以找我

天麻炖老鸽

STEP2、天麻洗干净切成片,不要太薄

天麻炖老鸽

STEP3、准备葱白,适量枸杞

天麻炖老鸽

STEP4、鸽子要先冷水下锅焯水,然后用冷水洗净,放入炖盅,我一般时间调4.5小时,隔水炖

天麻炖老鸽

STEP5、时间设置4-4.5小时

天麻炖老鸽

STEP6、鲜天麻和后入,还剩2入鲜天麻,还剩。最后炖好了,加入适量盐调味。盅暖暖冬季滋补汤水“鲜天麻炖老鸽”就完成了。给家人来碗吧大家对这款汤有问题,可加w18088263656

天麻炖老鸽


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