配料表:
详细做法:
STEP1、西红柿洗净,切块备用,鸡蛋打散备用
STEP2、倒油,待八成热(冒烟)把鸡蛋倒入,稍成型捞出即可(这时候鸡蛋会比较嫩,更好吃哦)
STEP3、倒油,加入葱炝锅
STEP4、倒入西红柿翻炒片刻至出红汤
STEP5、倒入鸡蛋,翻炒,加入糖和盐,翻炒
STEP6、装盘
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