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家庭必备食谱至西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋可甜可咸,个人喜欢偏甜的,大家可以根据自己口味更改糖和盐的量哦

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖 (1-2勺)
  • 盐 (1勺)

详细做法:

STEP1、西红柿洗净,切块备用,鸡蛋打散备用

家庭必备食谱至西红柿炒鸡蛋

STEP2、倒油,待八成热(冒烟)把鸡蛋倒入,稍成型捞出即可(这时候鸡蛋会比较嫩,更好吃哦)

家庭必备食谱至西红柿炒鸡蛋

STEP3、倒油,加入葱炝锅

家庭必备食谱至西红柿炒鸡蛋

STEP4、倒入西红柿翻炒片刻至出红汤

家庭必备食谱至西红柿炒鸡蛋

STEP5、倒入鸡蛋,翻炒,加入糖和盐,翻炒

家庭必备食谱至西红柿炒鸡蛋

STEP6、装盘

家庭必备食谱至西红柿炒鸡蛋


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