热菜家常菜
鸡蛋煎饼
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 面粉 （1碗）
- 白糖 （3勺）
- 葡萄干 （一抓）
- 牛奶 （150克）
详细做法：
STEP1、准备好材料。
STEP2、鸡蛋打进面粉里
STEP3、牛奶给放进去，大约250ml那种，一盒牛奶的三分之二
STEP4、白砂糖给扔进去，拌匀，成糊糊状就好了，拌到看不出有颗粒，如果实在不会，那就不间断地拌十分钟
STEP5、也就是这个样子，这是我妹强行加进去的葡萄干
STEP6、不粘锅预热，然后放油，小火，把糊糊放进不粘锅里，摊平，我这没有煎饼的模具，有点丑，哈哈哈哈。煎至金黄，翻面。煎至金黄。期间要不断抖动一下平底锅，防止煎糊了。
STEP7、煎好了，起锅，我没放多少糖，所以就自己添加酱料。我吃的是白糖，我弟沙拉酱番茄酱，我妹葡萄干。。。也是奇葩
