配料表:
详细做法:
STEP1、蘘荷洗净
STEP2、蘘荷先对半切开,再切成细丝,备用。
STEP3、鸡蛋打散备用
STEP4、热锅冷油,鸡蛋炒好盛出备用。
STEP5、锅里再加点油,倒入切好的蘘荷翻炒。加入适量盐,再翻炒均匀。倒入炒好了的鸡蛋,淋入少许水,翻炒均匀即可。
STEP6、出锅!
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