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热菜家常菜

蘘荷炒鸡蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蘘荷 (12个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 盐 (4克)

详细做法:

STEP1、蘘荷洗净

蘘荷炒鸡蛋

STEP2、蘘荷先对半切开,再切成细丝,备用。

蘘荷炒鸡蛋

STEP3鸡蛋打散备用

蘘荷炒鸡蛋

STEP4、热锅冷油,鸡蛋炒好盛出备用。

蘘荷炒鸡蛋

STEP5、锅里再加点油,倒入切好的蘘荷翻炒。加入适量盐,再翻炒均匀。倒入炒好了的鸡蛋,淋入少许水,翻炒均匀即可。

蘘荷炒鸡蛋

STEP6、出锅!

蘘荷炒鸡蛋


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