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热菜家常菜

炸牛奶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (一盒)
  • 玉米淀粉 (3勺)
  • 糖 (2勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (适量)

详细做法:

STEP1、准备一盒牛奶倒入锅中(我用的是伊利250毫升的)

炸牛奶

STEP2、在牛奶中加入2勺白糖(糖的量根据个人口味增减)

炸牛奶

STEP3、再加入3勺玉米淀粉搅拌均匀上气熬煮

炸牛奶

STEP4、熬煮至浓稠关火

炸牛奶

STEP5、倒入洗好的碗中,放入冰箱冷藏至凝固(阿杨一般晚上做好放冰箱里冷藏一晚第二天直接用)

炸牛奶

STEP6、凝固好的牛奶切成条

炸牛奶

STEP7、一遍玉米淀粉一遍鸡蛋液最后裹上面包糠

炸牛奶

STEP8、全部裹好放入盘中备用

炸牛奶

STEP9、起锅倒油,油热后依次放入牛奶条,中火慢炸

炸牛奶

STEP10、炸好的牛奶条沥干油份蘸上番茄酱就可以开动了

炸牛奶


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