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热菜家常菜

杏鲍菇炒木耳

2022-03-19 10:41:07

私房话:腊肉、蚝油、生抽都有咸味,盐可不放

配料表:

  • 杏鲍菇 (1个)
  • 木耳 (1小把)
  • 腊肉 (半条)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 青蒜 (3棵)
  • 生抽
  • 鸡粉
  • 蚝油 (半汤匙)

详细做法:

STEP1、木耳洗净浸泡3小时

STEP2、腊肉切片蒸熟

STEP3杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段

STEP4、热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇木耳翻炒,然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜

STEP5、蚝油、生抽调味,即可出锅


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