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热菜家常菜

香菇木耳炒肉

可以加多点油爆炒,po主在减肥所以放的有点少〜多点油会很香〜

配料表:

  • 木耳 (10朵)
  • 香菇 (8朵)
  • 里脊肉 (200g)
  • 蒜 (三瓣)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (5g)
  • 盐 (5g)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (5g)

详细做法:

STEP1、准备好材料〜瘦肉切成细条,加一点生粉,料酒,盐腌制15分钟

香菇木耳炒肉

STEP2、热油,放入肉丝翻炒,变白的时候盛出

香菇木耳炒肉

STEP3、剩下的底油放入蒜瓣

香菇木耳炒肉

STEP4香菇木耳沥干水倒入,大火翻炒

香菇木耳炒肉

STEP5、放入肉丝

香菇木耳炒肉

STEP6、翻炒一会放入生抽上色,加入一小勺盐,糖,鸡精

香菇木耳炒肉

STEP7、上桌〜

香菇木耳炒肉


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