STEP1、土鸡洗净切块，准备好茶树菇香菇，葱姜蒜。

STEP2、砂锅入冷水，放土鸡。熬开后撇去泡沫。

STEP3、放入菇类和配料，大火继续熬十五分钟。

STEP4、转小火熬一个半小时至两个小时。