配料表:
详细做法:
STEP1、茶树菇去头,拿湿布包住滚擦。(因为菌菇类都很吸水,泡水或者开水烫过再炒就会软趴趴不爽脆)
STEP2、热锅不下油,倒入茶树菇烘干水分,倒少许油,翻炒盛起。
STEP3、锅内入油,下姜蒜爆香,把腌制好的肉片倒入翻炒变色,倒入茶树菇,加少许蚝油,盐,淀粉水、胡椒,调味起锅。
上一篇:猪肝炒茶树菇 下一篇:茶树菇烧肉
菜谱大全家常菜花椒油的家常做法7种
家常菜做法,烧鹌鹑的做法大全29种做法
家常菜做法,米鱼的做法,家常菜做法16个