配料表：
详细做法：
STEP1、土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块，西红柿用开水烫一下，剥皮切小块，平菇洗净掰成小块
STEP2、油烧热放入西红柿，洒上盐翻炒，等化成汁后放入其它原料
STEP3、放适量生抽，再加水没过菜，烧开后煮到土豆绵软即可
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