STEP1、掰开一头大蒜切碎成末

STEP2、西红柿用开水烫去皮切小丁

STEP3、杏鲍菇切片

STEP4、锅中烧水，放少量盐，水开后，西兰花掰小朵放入一分钟捞出。锅中水倒掉。

STEP5、锅中放油，微热时放入蒜末，小火煸出算香味来

STEP6、依次放入杏鲍菇、西兰花、西红柿、米饭翻炒。

STEP7、放盐，起锅装盘。开吃！营养快手！