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热菜家常菜

黄瓜炒花菇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1花菇用凉水泡透,切片。我是早晨泡上,晚上回来炒的,泡了一天

STEP2、黄瓜从中间剖成两半,再斜切成片,洒上盐腌一会儿,把杀出的水挤干,这样黄瓜炒出来是脆的,即使再用微波炉热过也还是脆嫩可口

STEP3、热锅凉油,先炒花菇和熏干,加一点点盐,最后下黄瓜片,略炒即可。因黄瓜用盐腌过,所以炒菜时的盐要少放


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