STEP1、干榛蘑泡好洗净拧干

STEP2、青椒切丝，准备葱花蒜蓉

STEP3、蒜蓉大葱大火爆锅，加入烧肉或五花肉翻炒至变色，再加入少量开水

STEP4、放入榛蘑，加点酱油，炒至色亮，此时锅中水应该不多了

STEP5、加入青椒丝，再加糖半勺提鲜，盐少量调味，青椒丝稍熟即可出锅