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热菜家常菜

素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆

配料表:

  • 土豆
  • 榛蘑
  • 料酒
  • 大料(八角)
  • 花椒
  • 老抽
  • 干辣椒

详细做法:

STEP1、土豆切块,榛蘑泡发,泡的水留下炖菜

STEP2、姜,辣椒,八角,花椒炝锅,倒入土豆和榛蘑,翻炒一下加入料酒,盐

STEP3、炖到土豆发面的时候加入老抽,小炖一分钟,加白糖提味,就可以出锅了。味道很鲜美


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