STEP1、三黄鸡去内脏切中块，焯水去血水

STEP2、炒锅热油，放入葱姜蒜、花椒、大料炒香

STEP3、放入焯水后的几块翻炒；4、淋入料酒

STEP4、淋入老抽；6、撒适量盐

STEP5、翻炒均匀后倒入热水，没过食材

STEP6、放入泡好的榛蘑

STEP7、大火烧开后转小火慢炖半小时左右

STEP8、放入提前用温水泡软的粉条，小火慢炖10分钟左右

STEP9、粉条煮熟后，大火收汤即可