STEP1、锅里放油烧热。

STEP2、放入白玉菇翻炒，直到炒出水来。

STEP3、加入一大匙蚝油与少许糖，加入事先炒好的肉。

STEP4、继续翻炒，加入水淀粉收汁，汤水渐渐变少时，关火盛出。