白玉菇炒青椒红椒

热菜家常菜

白玉菇炒着会自己出水，全程可以不放水哦！青椒红椒不要炒太软，不超过一分钟时间，我用的是电磁炉，时间上根据实际情况来哈！保持脆脆的比较好吃！

配料表：

详细做法：

STEP1、两盒白玉菇一个青椒三分之一红椒，和一根葱洗干净备用

白玉菇炒青椒红椒

STEP2、青椒红椒切成条状，葱白葱叶分开切好

白玉菇炒青椒红椒

STEP3、倒入油烧热，倒入葱白炸几秒，有点葱香味就好，别炸焦啦

白玉菇炒青椒红椒

STEP4、再放入白玉菇炒几下，焖三四分钟，不用放水，白玉菇会自己出水哦

白玉菇炒青椒红椒

STEP5、待白玉菇出水变软，就放入青椒红椒一起炒，不宜太久，炒软了不好吃。再放点盐和鸡精调味，最后放点葱叶就出锅啦！

白玉菇炒青椒红椒

STEP6、这样的颜色搭配好清新，总时间在五六分钟左右，也是一道快手菜

白玉菇炒青椒红椒

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