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姬松茸沙参炖鸡汤

这类土鸡汤比较营养,我家几乎是一两个月才炖一次鸡汤。

配料表:

  • 松茸 (若干)
  • 木耳 (若干)
  • 沙参 (几根)
  • 土鸡 (半只)

详细做法:

STEP1、准备姬松茸,木耳,沙参。都需要用温水泡半小时,然后该去杂质去脚的都剪掉,该切段的就切段。

姬松茸沙参炖鸡汤

STEP2、土鸡半只,切块,然后煮一遍水。再清洗一遍然后重新装入砂锅里小火炖煮,加入木耳姬松茸沙参。炖好之后加入一点点盐调味。

姬松茸沙参炖鸡汤

STEP3、土鸡炖出来的汤比较黄,加上姬松茸也黄色,所以汤炖出来比较黄。

姬松茸沙参炖鸡汤


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