STEP1、姬松茸用温水浸泡60分钟；

STEP2、姬松茸冲洗赶紧，挤干水份待用；

STEP3、排骨在开水里烫2-3分钟后捞起来备用；

STEP4、食用油小火加热，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色；

STEP5、继续小火，加入姜蒜、生抽老抽、干辣椒一起翻炒10分钟。

STEP6、加入没过食材的开水，小火焖1个小时；收汁起锅。