配料表:
详细做法:
STEP1、茶树菇洗净,清水泡发30分钟,剪去根部,剪成小段;
STEP2、姬松茸、花菇洗净,清水泡发30分钟,花菇剪去根蒂;
STEP3、枸杞、党参洗净;
STEP4、鸭子洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚35分钟后将水倒掉,冲洗干净)。
STEP5、所有材料一起入锅,加入冷水约2L左右,武火煮开后转文火慢煲2小时。
STEP6、出锅前加盐调味即可。
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