配料表:
详细做法:
STEP1、鸡切块,入沸水,煮去血水,捞出
STEP2、姬松茸(也可以野山菌代替)热水泡发,清洗几遍
STEP3、青椒切丝,葱姜蒜香菜切好,姜可以多放点
STEP4、把青椒姜蒜爆炒之后加入鸡块,可以加点酱油,炒熟后加水漫过鸡块炖十分钟
STEP5、加入姬松茸(或野山菌)再炖五分中,最后大火收汁,装盘,起锅后再撒上一点葱花香菜
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