热菜家常菜
竹荪姬松茸炖鸡汤
配料表：
- 铁棍淮山 （2根）
- 红枣 （10颗）
- 老姜 （2片）
- 海盐 （少许）
- 姬松茸 （10朵）
- 竹荪 （10根）
- 老母鸡 （200克）
详细做法：
STEP1、鸡一定要冷水加姜片加料酒淖水去腥气，烧开直到水表面有泡沫，再倒掉水鸡肉洗干净入炖锅。
STEP3、后面就简单了加水快炖一小时，转慢炖二小时，等着喝汤！
STEP4、三小时后汤味诱人啊…！如果一餐干掉那你就加盐再小炖一下，让盐慢慢的浸入食材提起汤的鲜味，十分钟吧。(隔夜就盛出来放盐别问我为什么，家里领导说的)
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