STEP1、冬瓜切开制成盒,蒸熟备用

STEP2、百合切二头成一片片洗净, 芦笋洗净切斜刀片, 滑子菇洗净, 红尖椒切斜刀片

STEP3、锅里加油,待油温升至3成左右加入芦笋过油片刻出锅

STEP4、锅里加水,加盐、糖、素易鲜待水开之后将芦笋、滑子菇、百合依次加入迅速出锅

STEP5、锅里加少许油,加红尖椒切斜刀片和姜末煸香加入芦笋、滑子菇、百合加少许水调味打芡出锅淋少许麻油装入冬瓜盒中即可