热菜家常菜
酱烧平菇平菇烧肉
配料表：
- 平菇 （500克）
- 油 （适量）
- 猪肉 （200克）
- 甜面酱 （两勺）
- 料酒 （1勺）
- 糖 （半勺）
- 蒜 （2瓣）
- 花椒 （4粒）
- 生抽 （1勺）
详细做法：
STEP2、锅中放入适量油，小火放入肥一点的猪肉炒出油，如果猪肉不带肥肉部分的话，可以忽略这一步。
STEP3、放入蒜瓣和几粒花椒
STEP4、放入肉丝炒至完全变色
STEP5、加入平菇，一直翻炒至平菇体积收缩
STEP6、加入两大勺甜面酱，此时平菇已经炒出水了
STEP7、加入一勺料酒一勺生抽，一直翻炒直至汤汁变浓
STEP8、加入半勺糖，炒匀出锅
STEP9、超香的平菇烧肉
STEP10、配上小米红枣粥和葱油花卷，营养午餐
