STEP1、黑木耳泡好，双菇洗净控水，彩椒洗净切好。

STEP2、油热后，下花椒、葱花、姜丝爆香，翻炒双菇。

STEP3、加入黑木耳继续翻炒，放一点生抽和盐。

STEP4、菌类味道鲜美，不必放太多调味品。