配料表：
详细做法：
STEP1、材料都备好，锅里水烧开，把白玉菇和胡萝卜开水焯一下，凉水过一下。起锅烧油
STEP2、油热把肉放滑一下，锅留底油放葱姜爆锅，放青红辣椒炒一下，把白玉菇和胡萝卜放锅里翻炒，然后放盐和一品鲜酱油，继续翻炒，水淀粉准备好，起锅淋水淀粉勾芡。
STEP3、大人小孩都爱的下饭菜出锅了，馒头米饭都配
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