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热菜家常菜

牛奶银耳炖雪哈

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 雪哈 (3g)
  • 银耳 (10g(视朵的大小,大概一只手掌托起的量))
  • 牛奶 (250ml)
  • 大枣 (2颗)
  • 枸杞 (一小把)
  • 干桂花(选加) (适量)
  • 椰粉(选加) (适量)

详细做法:

STEP1、雪哈提前泡发,完全泡发大概七八个小时

牛奶银耳炖雪哈

STEP2、泡发后的样子

牛奶银耳炖雪哈

STEP3、银耳泡发撕小朵

牛奶银耳炖雪哈

STEP4、加入牛奶,大枣和枸杞

牛奶银耳炖雪哈

STEP5、高锅入刚刚覆盖锅底量的水,将小盆放入高锅中,定时5分钟,因为水量很小,分钟,时间到后,不用立刻放气,因为水量小,分钟

牛奶银耳炖雪哈

STEP6、出锅后可以适量加入干桂花、椰粉等喜欢的食物调味、也可不加

牛奶银耳炖雪哈

STEP7、我比较喜欢这种椰粉,配料只有椰子原汁,没有添加糖、植脂末、香精等各种添加剂,味道很香浓

牛奶银耳炖雪哈


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