STEP1、杏鲍菇洗净切片

STEP2、猪肉(牛肉也可以)切好放入淀粉、酱油、盐腌制一会儿

STEP3、放点油热锅后加入腌制好的肉翻炒至微白加入杏鲍菇一起炒

STEP4、加入蚝油

STEP5、杏鲍菇开始炒慢慢地会出来比较多水，放入调料后可以稍微加大点火

STEP6、收汁装盘