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热菜家常菜

茶树菇烧五花肉

配料表:

  • 茶树菇 (适量)
  • 五花肉 (适量)
  • 料酒 (两勺)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 蒜 (3瓣)
  • 姜 (2片)
  • 葱 (两根)
  • 小米椒 (3个)
  • 鸡精 (少许)
  • 白糖 (少许)

详细做法:

STEP1、把茶树菇剪掉根部,然后泡发两三个小时,葱姜小米椒切碎。

茶树菇烧五花肉

STEP2、锅中放油,倒入切好的五花肉,炒至变白断生

茶树菇烧五花肉

STEP3、倒入茶树菇和配料

茶树菇烧五花肉

STEP4、加料酒,生抽,盐,糖,鸡精。翻炒四五分钟,达到干锅茶树菇的效果,就可以起锅上菜了

茶树菇烧五花肉


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