STEP1、锅下油爆蒜，姜，桂皮，香叶，八角，依次再加入洋葱，花菇，炒出香味

STEP2、把鸡肉放入锅中，煎一会会，然后加入所有调味料，翻炒均匀

STEP3、接着倒入切块的土豆，翻炒片刻，加入开水，到盖住一半的食材。调小火盖锅焖煮半个小时左右。

STEP4、开锅撒上葱段就可以食用啦