配料表：
详细做法：
STEP1、首先洗好秀珍菇备用，把三只鸡蛋打碎搅拌均匀备用
STEP2、热油把鸡蛋液下锅，煎好备用
STEP3、如图
STEP4、再次热油把少许蒜末爆香加入秀珍菇大火翻炒，然后加入蚝油，生抽，老抽，盐翻炒。
STEP5、最后加上刚刚炒好的嫩鸡蛋
STEP6、炒至入味完成！
STEP7、好简单哦！
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