配料表：
详细做法：
STEP1、木耳洗净泡发撕小朵。大蒜葱姜碎切末。
STEP2、备好胡萝卜去皮切片儿
STEP3、热锅放一点油，放葱姜，一部分蒜末爆香。下胡萝卜片翻炒。胡萝卜熟的慢，加一些水，半炒半煮。水差不多快没了，胡萝卜软了，放入木耳，倒蚝油，下入剩下大蒜。翻炒，出锅
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