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热菜家常菜

杏鲍菇炒瘦肉

2022-03-19 10:41:07杏鲍菇瘦肉鲍菇炒瘦肉

配料表：

杏鲍菇（1个）
瘦肉（100克）
酱油（1勺）
料酒（1勺）
姜（1片）
蒜（1瓣）
盐（1勺）
小米椒（1个）
葱（1根）

详细做法：

STEP1、1.瘦肉切丝，加入料酒生抽，盐，葱姜蒜沫腌渍10分钟，杏鲍菇切片备用

杏鲍菇炒瘦肉

STEP2、2.锅中烧油，倒入肉瘦翻炒至上色

杏鲍菇炒瘦肉

STEP3、3.加入杏鲍菇继续翻炒，杏鲍菇会炒出水分

杏鲍菇炒瘦肉

STEP4、4.杏鲍菇也上色且水分都吸收完

杏鲍菇炒瘦肉

STEP5、5.起锅完成

杏鲍菇炒瘦肉

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