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热菜家常菜

素炒香菇

2022-03-19 10:41:07

香菇一定要用鲜的加猪肉牛肉炒也非常好吃

配料表:

  • 香菇 (12个)
  • 葱丝 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 味极鲜或生抽 (半瓶盖)

详细做法:

STEP1香菇洗净去蒂切片,香菇一定要用鲜的

素炒香菇

STEP2、油要比平常炒菜多放一点油,香菇吸油,油少了容易粘锅。油烧热,放入葱姜丝炒香

素炒香菇

STEP3、炒到香菇片收缩,然后加入半瓶盖味极鲜或生抽,加入盐,翻炒均匀出锅!

素炒香菇

STEP4、出锅,鲜香可口!配米饭超级好吃

素炒香菇


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