STEP1、醋、生抽、沙拉酱和糖放进小碗里，搅匀成调料汁。小贴士：沙拉酱不好溶开，不用调那么匀，后面还要炒呢。

STEP2、中火加热炒锅，放入油，放入蟹味菇和胡萝卜丝，把蟹味菇炒软。

STEP3、放入圆白菜，炒匀之后倒入调料汁，再炒匀就好。