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热菜家常菜

肉炒杏鲍菇炒黄瓜

配料表:

  • 杏鲍菇 (2个300克)
  • 黄瓜 (半根)
  • 盐 (1克)
  • 瘦肉 (50克)
  • 生抽 (1/2勺)
  • 糖 (2克)
  • 葱姜蒜 (少许)
  • 蚝油 (1/2勺)

详细做法:

STEP1杏鲍菇斜分竖切,出菱形片,焯水1分钟后盛出

肉炒杏鲍菇炒黄瓜

STEP2黄瓜亦然

肉炒杏鲍菇炒黄瓜

STEP3、热锅凉油下肉和葱姜,翻炒变色后放生抽,放食材。

肉炒杏鲍菇炒黄瓜

STEP4、营养丰富

肉炒杏鲍菇炒黄瓜

STEP5、又做了一回,加上了胡萝卜。

肉炒杏鲍菇炒黄瓜


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