STEP1、各种食材切条

STEP2、白玉菇预先汆水断生

STEP3、锅中热少量油，煸炒洋葱，随后放入胡萝卜一起翻炒，干就加适量水

STEP4、放入白玉菇和青椒，加入酱油，醋，勾芡，最后撒盐出锅。