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热菜家常菜

油炸椒盐金针菇

配料表:

  • 金针菇 (一大把)
  • 油 (多一点)
  • 盐 (两勺)
  • 淀粉 (五勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 生粉 (五勺)
  • 椒盐 (若干)

详细做法:

STEP1金针菇洗净,入、淀、鸡蛋、盐、搅拌,淀。

油炸椒盐金针菇

STEP2、下油锅炸

油炸椒盐金针菇

STEP3、初炸后、出锅。

油炸椒盐金针菇

STEP4、大火进行复炸后、出锅。

油炸椒盐金针菇

STEP5、撒上椒盐调味。

油炸椒盐金针菇


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