STEP1、-『姜』『蒜』洗干净，切成小块；-『胡萝卜』切成小块；

STEP2、-『茶树菇』和『干香菇』洗干净，泡下；

STEP3、-食材一起加入电饭锅内；

STEP4、-水煮沸，加『姜』块，和切好的『鸭腿』，煮1-2分钟；-捞出，清水冲洗下；

STEP5、-放入电饭锅，加入适量水，调到炖品那一档，我这个要煮2个小时；

STEP6、-加『盐』，出锅。