STEP1、炒菜锅加热后，倒入一小杯水，水不用多，能薄薄一层在锅里即可，煮到水开。

STEP2、放入藕，煮到汤汁开始变白色后，放入杏鲍菇翻炒，等蘑菇变软后，放入所有调料，翻炒。

STEP3、等汤汁收到像勾芡了一样，关火出锅。