热菜家常菜
红烧鲜香菇
1.起盖的时候可以用小勺尝一下汤汁的味道，根据个人口味，可以加入适量的调料调整味道2.榛子油可以从以下网址选购：t/z8Pl4D6
配料表：
- 鲜香菇
- 大蒜
- 香葱
- 盐
- 榛子油
- 料酒
- 海鲜酱油
- 糖
详细做法：
STEP1、将新鲜的野生香菇清洗干净，沥干水分，在顶部十字对切一道小口，这样容易入味
STEP2、热锅后加入适量榛子油爆香大蒜
STEP3、倒入准备好的香菇，翻炒均匀，加入适量料酒、小半勺盐、1勺糖、适量海鲜酱油，翻炒均匀
STEP4、倒入适量清水，没过香菇即可，盖上锅盖大火煮4分钟左右
STEP5、起盖后，翻炒均匀，收汁的差不多就可以出锅
STEP6、装盘后撒上点葱末，鲜味的红烧香菇就完成了
家常菜做法
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