配料表：
详细做法：
STEP1、将胡萝卜切成丝
STEP2、将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）
STEP3、将冻过的肉切成肉丝
STEP4、锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒
STEP5、炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色
STEP6、再加入胡萝卜丝快速翻
STEP7、炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅
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