配料表:
详细做法:
STEP1、烧一小锅清水,滚开后放红薯粉烫3分钟捞起,过冷水,滴干水分备用
STEP2、热锅入少油,把蒜蓉和白芝麻一起倒进去爆香(有小米椒也可以加)
STEP3、把红薯粉倒进去翻炒至蒜蓉和芝麻分布均匀,再加一勺老干妈炒匀。加清水,水位刚好没过红薯粉,烧开后熄火捞面装碗,撒上小葱花,淋上滚烫的汁。趁热吃才香哟~
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