配料表:
详细做法:
STEP1、茭白洗净削皮,先纵向切成两半,再斜切成片。小葱洗净,葱白和葱绿分开,分别切成末。
STEP2、锅里油热,放葱白末爆香,倒入茭白片翻炒,放入盐,糖,酱油调味,继续翻炒2分钟。放入剩下的葱花,再炒1分钟,待茭白变软,关火放味精出锅~
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